现在身边得痛风的人越来越多，特别是三十岁以上的中年人，原本一个个都看着挺健康的，结果忽然有一天脚踝肿了、手指痛得睡不着，去医院一查，尿酸高得吓人。
这个病一旦来了，别说吃海鲜、喝啤酒了，连豆腐和骨头汤都不敢碰，平时更是提心吊胆，生怕哪顿饭没注意又犯了。
医生常说，控制痛风光靠吃药不行，饮食和生活方式得一块儿调整才行，特别是水，喝水这件事对痛风患者来说简直是关键中的关键。
说实话，不少人对“多喝水”这句话根本不上心，总觉得就是个口头建议，跟“早点休息”“少熬夜”这些差不多，听多了就烦了。
但其实，大量饮水这件事对痛风人群来说是实打实有数据支撑的，不是随便说说。
有项在国内三甲医院开展的随访调查就发现，如果痛风患者能坚持每天饮水2500毫升以上，连续6个月，不用配合特殊药物治疗的前提下，体内尿酸值平均下降幅度能达到18%到23%。
这不光是数字的变化，真正体现在身体上，很多人发现自己半年内疼痛发作明显减少，有的人甚至可以稳定一整年不复发。
首先一个明显的变化，就是关节疼痛发作的频率会下降，这点很多人是最能直观感受到的。
痛风之所以那么疼，是因为体内尿酸浓度高，形成结晶后沉积在关节腔，刺激组织引起剧烈炎症反应。
而大量饮水能提高肾脏的排泄效率，尿液增加了，尿酸就能更多被带出体外，相当于把“源头”给控制住了。
特别是那些尿酸长期偏高、但发作间隔短的患者，在喝水量明显提升后，发作间隔时间会变长，有的人甚至原来每个月犯一次，后来三四个月才疼一次，这种改善不是心理作用，是实实在在的身体反馈。
其次，尿酸值下降是比较稳定的，不是靠一次性喝水冲刷掉的那种，而是身体代谢功能整体在提升。
这就像一个长期堵塞的下水管道，每天用大量清水冲一冲，不仅能把沉积物带走，还能防止新的堵塞再发生。
有研究做过对比，一组人每天喝水不超过1000毫升，另一组每天喝水超过2500毫升，坚持半年后，后者尿酸平均下降了46微摩尔每升。
而且肾小球滤过率也有所改善，说明排酸效率确实在增强。当然前提是肾功能正常的人，如果本身肾功能已经受损，就不能盲目大量喝水，要有医生指导。
再者，饮水量上来了，很多人的体重也会慢慢下降，这点乍一听好像和痛风没太大关系，但其实联系非常紧密。
因为肥胖是诱发痛风的重要因素之一，脂肪组织本身就会促进尿酸合成，同时肥胖人群的新陈代谢率更低，尿酸更难被排出。
大量饮水能提高代谢率，同时让人更有饱腹感，减少进食欲望，在不经意间就控制了热量摄入。
尤其是那些经常喝含糖饮料的人，把饮料替换成白开水之后，半年下来体重下降三四公斤的并不少见，而这也正是控制痛风的另一种方式。体重下来了，血压、血糖也跟着更稳定，对身体整体是有好处的。
另外一个比较容易被忽视但其实非常重要的变化，是尿液的透明度和气味会改善。这个听着可能不那么“高大上”，但非常实用。
很多痛风患者的尿液长期颜色偏黄、有异味，主要是因为尿液浓度太高，里面尿酸、尿素等代谢产物含量大，排不出去就堆在体内。
而每天足够的水摄入能把这些废物更好地稀释掉，尿液变清澈，也就说明身体内部的代谢环境更干净了。
不少患者就是从这种小细节上发现的变化，一开始没注意，后来突然发现自己尿液没那么黄了，也没那么冲鼻了，这其实是身体在给出积极反馈。
当然，也不是说喝水越多越好。很多人一听“多喝水有用”，就开始暴喝，每天三四千毫升往肚子里灌，结果反而搞出水中毒、电解质紊乱这些麻烦事。
正确的做法是分时段慢慢喝，比如早上起床后一杯，上午两三次、下午两三次，晚上别太晚，尽量在睡前两小时内完成最后一次饮水。
而且尽量喝温水，不要喝冰水或者含糖饮料、茶、咖啡这些，这些饮品里有些成分反而会刺激尿酸升高，比如果糖和咖啡因，很多人搞不清楚，以为只要是液体就行，实际上反而喝错了。
此外，还得注意配合饮食调整。不能指望光靠喝水就把尿酸喝下去，然后该吃啥吃啥。
嘌呤高的食物还是得少碰，比如动物内脏、啤酒、火锅汤底、海鲜这些，哪怕喝再多水，只要每天都在“输入”高嘌呤食物，那身体还是会继续堆积尿酸。
尤其是宵夜，晚上吃重口味再加上不喝水，尿酸堆积风险是白天的两倍。
医生建议痛风患者最好坚持清淡饮食，多吃蔬菜水果、粗粮和低脂蛋白，比如鸡蛋白、豆腐、少量鱼肉，同时避免暴饮暴食，控制好总能量摄入。
还有一点也很关键，就是别等到发作了才去喝水，这就晚了。痛风发作时肾脏已经在超负荷运作，再突然灌大量水进去反而可能让肾功能雪上加霜。
喝水应该是日常的事，是一种生活方式，而不是治疗手段。
很多人就是把喝水当成“紧急措施”，等到不痛了又不喝了，结果周而复始，痛风反反复复，始终控制不住。其实从日常做起，每天坚持，就像刷牙一样自然，才是真正对身体负责的做法。
还有人可能会觉得，自己尿酸高但没发作，也没觉得有啥不适，就不重视了。其实这个时候才是最该介入管理的阶段。
有数据显示，血尿酸每升高60微摩尔，就会显著增加首次发作的风险，特别是男性、肥胖人群、高血脂、高血压人群，风险是普通人的1.8到2.6倍。
而在这个阶段如果能开始大量饮水，坚持半年以上，很多人甚至可以把尿酸从超标拉回正常范围，不仅避免痛风发作，也能降低心血管疾病、肾病等并发症的发生。
总的来说，痛风不是不治之症，但它是一种“懒人病”。控制得住就相安无事，放任不管就天天折磨人。
而控制的核心不是靠吃几粒药，而是靠自己每天生活里点点滴滴的管理。喝水就是最基本、最有效，也是最容易做到的方式。
没必要花大钱买保健品，也不用天天去医院扎针吃药，只要愿意认真喝水，坚持下来，身体自然会给出回报。
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参考资料
[1]王广祥.浅谈痛风的饮食、饮水和运动治疗[J].社区医学杂志,2012,10(01):22-23.
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